优游国际

KOMPAS.com - Bakwan jagung atau dadar jagung kerap menjadi pilihan lauk karena bahannya mudah didapat dan cara membuatnya cukup digoreng.

Kamu bisa membuat adonan bakwan jagung kemudian disimpan di dalam kulkas untuk stok lauk sekitar tiga sampai empat hari.

Ambil adonan basah tersebut kemudian goreng saat mau sahur.

Foodplace membagikan cara membuat bakwan jagung renyah yang simpel berikut.

Baca juga:

• Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah
• Resep Bakwan Jagung Renyah ala Koki Restoran
• Resep Bakwan Jagung Renyah dan Tidak Lembek, Bisa Tambah Teri

Resep bakwan jagung renyah

Bahan bakwan jagung

• 2 buah cabai keriting
• 4 lembar daun jeruk
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah jagung manis, pipil bijinya
• 1 buah telur
• 1 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung maizena
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• Secukupnya lada
• Secukupnya penyedap
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Secukupnya minyak goreng

Baca juga:

• 5 Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah dan Empuk, Pakai 2 Jenis Tepung
• Cara Membuat Bakwan Jagung Super Renyah, Pakai Dua Jenis Tepung
• 3 Cara Masak Bakwan Jagung agar Renyah dan Tidak Buyar Saat Dimasak

Cara membuat bakwan jagung renyah

1. Haluskan cabai keriting, daun jeruk, bawang mereah, dan bawang putih. Campur bumbu halus dengan jagung pipil, aduk rata.
2. Tambahkan telur, tepung beras, tepung maizena, garam, gula, lada, penyedap rasa, dan daun bawang aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan antilengket. Ambil satu sendok adonan bakwan jagung, letakkan di pinggir wajan. Lakukan sampai adonan hampir memenuhi wajan. Goreng sampai bakwan jagung berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

??Menu Sahur Praktis Sayur Oyong dan Bakwan Jagung?? Sudah siap-siap mau sahur hari pertama nih.. Foodplace mau kasih kamu rekomendasi menu praktis yang siap dalam waktu 30 menit nih! Udah gitu, ini juga sehat banget! Tinggal tambahin nasi putih, udah kenyang deh.. Yuk cobain bikin! Bakwan Jagung Krispi: 2 buah cabai keriting 4 lembar daun jeruk 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah jagung manis 1 buah telur 1 sdm tepung beras 3 sdm tepung maizena Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya lada Secukupnya penyedap 1 batang daun bawang Secukupnya minyak goreng Sayur Oyong : 2 buah oyong 1 ruas jari temu kunci 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdm minyak goreng Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya lada Secukupnya penyedap 500 ml air Secukupnya bihun