优游国际

KOMPAS.com – Air dan daging kelapa telah lama dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan manusia.

Namun, kelapa hijau yang masih muda dan segar dianggap memiliki khasiat kesehatan yang lebih dibandingkan kelapa yang sudah berwarna coklat.

Air dan daging kelapa hijau memiliki elektrolit dan zat gizi mikro. Ketika kelapa semakin tua, sebagian besar airnya akan menjadi daging dan kandungan nutrisinya turut berubah.

Manfaat kelapa hijau

Air dan daging kelapa hijau mengandung beberapa nutrisi penting, seperti protein, kalori, karbohidrat, serat, mangan, tembaga, selenium, magnesium, fosfor, zat besi, kalium, dan sodium.

Dengan kandungan nutrisi tersebut, berikut adalah 3 manfaat kelapa hijau, sebagaimana dilansir dari Healthline melalui KOMPAS.com (8/10/2021):

Baca juga: Manfaat Serai Bagi Kesehatan, tapi Tak Boleh Kebanyakan

1. Kelapa hijau untuk mencegah dehidrasi

Air kelapa mengandung komposisi gula dan elektrolit yang mirip dengan larutan rehidrasi oral sehingga air kelapa dapat dikonsumsi untuk menggantikan cairan yang hilang.

Sebuah studi yang melibatkaan 8 pria yang bersepeda di kondisi panas menemukann, minum air kelapa hijau memungkinkan untuk olahraga lebih lama dan mencegah dehidrasi atau kekurangan cairan.

2. Air kelapa hijau baik untuk kesehatan jantung

Air kelapa hijau dapat membantu memperbaiki sindrom metabolik. Sindrom metabolik ini merupakan kondisi yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sindrom metabolik ditandai dengan tingginya tekanan darah, kolesterol jahat, trigliserida, dan kadar gula darah.

Baca juga: Jangan Dibuang, Ini Manfaat Sabut Kelapa untuk Tanaman

3. Kelapa hijau mengandung banyak antioksidan

Daging dan air kelapa hijau mengandung senyawa fenolik, yang merupakan senyawa antioksidan yang dapat mengurangi peradangan dan mencegah kerusakan oksidatif.

Dalam penelitian tabung reaksi, air kelapa hijau dapat melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh hidrogen peroksida.

Editor: Lulu Lukyani

Sumber: KOMPAS.com