优游国际

KOMPAS.com - Buah naga bukan cuma bisa langsung dimakan melainkan diolah menjadi minuman kekinian.

Pencinta keju bisa mencoba buah naga cream cheese. Campuran buah naga dengan keju, susu, dan cream cheese menghasilkan minuman yang dapat kamu jadikan sarapan.

Foodplace membagikan cara membuat buah naga cream cheese yang dapat kamu ikuti di rumah.

Jangan buang kulit buah naga. Simpan dulu agar nanti dapat diolah menjadi smoothie atau pewarna untuk pancake.

Baca juga:

• Resep Smoothies Kulit Buah Naga, Kreasi Sisa Bahan Makanan
• Resep Pancake Tahu Kulit Buah Naga dari Jawara Foodplace Cooking League 
• Jangan Buang Kulit Buah Naga, Bisa Diolah Jadi 4 Makanan Ini

Resep buah naga cream cheese

Bahan buah naga cream cheese

• 1 buah naga ukuran sedang, belah dua
• 2-3 sdm madu (bisa diganti gula pasir)
• 300 ml susu UHT
• 100 gram keju cheddar parut
• 1 sdt maizena (opsional)
• Cream cheese siap pakai secukupnya
• Nata de coco secukupnya

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Penjajah, Warna Merah Pakai Buah Naga
• Resep Es Alpukat dengan Buah Naga, Es Buah untuk Suhu Panas

Cara membuat buah naga cream cheese

1. Ambil setengah bagian buah naga, keruk isinya dan haluskan. Masukkan ke dalam panci antilengket dan beri madu. Masak sampai mengental sembari diaduk terus.
2. Masukkan keju dan tepung maizena, tuang susu. Masak sampai mengental. Angkat.
3. Siapkan gelas saji. Tuang buah naga ke dalam gelas, beri nata de coco.
4. Potong dadu setengah bagian buah naga lainnya. Masukkan ke atas nata de coco. Beri cream cheese. Simpan di dalam kulkas sampai cukup dingin. Sajikan jika sudah dingin.

Baca juga:

• Resep Puding Buah Naga Leci, Camilan Sore Adem di Tenggorokan
• Resep Puding Buah Naga, Takjil Sederhana yang Lezat

 

 

 

 

 

View this post on Instagram