优游国际

KOMPAS.com - Cari takjil mengeyangkan untuk ganjal lapar sampai selesai tarawih?

Kuncinya ada pada bahan makanan untuk membuat takjil, bukan cuma banyaknya takjl yang disantap. 

Kamu bisa memilih menu takjil yang bikin kenyang dengan bahan karbohidrat dan lebih baik lagi berbagan karbohidrat kompleks. 

Makaroni goreng adalah salah satu takjil dengan isian cukup lengkap dari karbohidrat, protein daging, dan sayuran. 

Simak resep makaroni goreng dari , pengganjal lapar sampai selesai tarawih. 

Baca juga:

• Resep Boba Teh Susu Karamel untuk Takjil Segar, Bahan di Minimarket 
• Resep Telur Dadar Padang Antikempes untuk Buka Puasa

Resep makaroni goreng

Bahan: 

• 75 gram makaroni, direbus 10 menit sampai matang, tiriskan, bubuhi minyak
• 25 gram margarin
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 50 gram ayam giling
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 200 ml susu cair
• 50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
• 1 tangkai daun seledri, dicincang halus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 3 butir telur dikocok lepas
• 50 gram keju cheedar parut

Bahan pencelup:

• 2 butir telur, dikocok lepas

Bahan pelengkap:

• 15 buah cabai rawit merah besar, diiris miring
• 5 tangkai peterseli

Baca juga:

• Resep Es Goyobod Alpukat, Minuman Kuah Santan untuk Takjil
• Resep Sup Bening Isi Telur ala Jepang, Masak Cuma 15 menit

Cara membuat makaroni goreng: 

1. Tumis margarin, masukkan bawang bombai. Tumis sampai harum. 

2. Masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna, tambahkan tepung terigu, aduk sampai bergumpal. 

3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit dan terus aduk agar licin. 

4. Masukkan makaroni yang sudah direbus, wortel, daun seledri, garam, pala bubuk, merica, telur, dan keju cheddar. 

5. Tuang di loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak. Kukus selama 20 menit sampai matang. 

6.  Saat dekat waktu buka puasa, potong-potong makaroni bentuk kotak. Celup di telur yang dikocok lepas. 

7. Goreng sebentar di sedikit minyak agar luar makaroni garing. Sajikan makaroni dengan cabai dan peterseli. 

Baca juga:

• Resep Puding Oreo Ekonomis, Kreasi Takjil untuk Jualan
• Resep Es Cincau Hitam Gula Merah, Kreasi Takjil Menyegarkan