优游国际

KOMPAS.com - Ada banyak camilan anak yang bisa kamu coba buat di rumah. Salah satunya, rolade mi sosis yang renyah dan mengenyangkan. 

Resep rolade mi sosis ini menggunakan bahan seperti mi telur, wortel, sosis sapi potong, dan bahan bumbu yang membuatnya enak dan gurih. 

Kamu juga bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk stok frozen food. Simak cara membuat rolade mi sosis dari majalah 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Baca juga:

• Resep Rolade Ayam Jamur Tanpa Tepung, Cocok untuk Camilan Anak
• Resep Rolade Kornet Makaroni, Bisa Jadi Camilan atau Lauk Makan
• Resep Rolade Ikan Tenggiri Isi Bayam, Ide Menu Buka Puasa

Resep rolade mi sosis

Bahan 

• 200 gram mi telur, rebus
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 buah wortel, potong kotak kecil 
• 1/2 sdm saus tiram 
• 1/2 sdm kecap manis
• 1 sdm garam 
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 100 ml air 
• 1 1/2 sdt minyak wijen 
• 1 batang daun bawang, iris miring
• 4 butir telur
• 5 buah sosis sapi
• 2 sdm minyak goreng 

Bahan bumbu 

• 1 sdm saus tiram 
• 1/2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis

Cara membuat rolade mi sosis

1. Lumuri mi telur dengan bumbu, aduk rata. Di lain wajan, tuang bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel, aduk hingga layu. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Masak sampai mendidih. Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. 
2. Tambahkan mi, minyak wijen, daun bawang. Aduk hingga matang, angkat dan dinginkan. Aduk rata mi dan telur. Ambil selembar plastik dan kepalkan mi dengan isian sosi. Kukus selama 30 menit. 
3. Potong sesuai selera dan goreng hingga matang dan renyah. 

Majalah 2018 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram