优游国际

KOMPAS.com - Kamu masih bisa menyimpan dan menghangatkan nasi sisa semalam, yang tidak habis disantap. 

Cara menyimpan nasi adalah menempatkannya di wadah kedap udara, lalu menaruhnya di kulkas agar tahan selama empat hingga enam hari.

Jenis nasi merah biasanya lebih tahan lama daripada nasi putih. Kamu perlu memerhatikannya selama penyimpanan.

Setelah disimpan, nasi bisa dihangatkan dengan beberapa cara agar masih layak makan dan tidak terbuang.

Dilansir dari All Recipes, simak tiga cara menghangatkan nasi agar pulen kembali. 

1. Kukus nasi

Uap yang dihasilkan dari pengukusan akan membuat tekstur nasi membaik, terlebih jika sebelumnya disimpan di kulkas.

Namun, nasi yang disimpan di kulkas dan ingin dikukus kembali, sebaiknya ditambahkan sedikit air untuk melunakkan teksturnya lebih cepat.

Cara lainnya, kamu bisa mengeluarkan sisa nasi dari kulkas dan mendiamkannya selama 10-30 menit, baru setelah itu bisa dikukus.

Kukus nasi dengan api kompor kecil selama tiga hingga lima menit. Aduk sesekali agar tidak menggumpal.

Baca juga:

• 7 Tempat Makan Nasi Uduk di Malang, Harga mulai Rp 3.000
• 7 Cara Membuat Nasi Goreng Sempurna, Kuncinya Pakai Nasi Sisa Semalam
• Jangan Buang Nasi Sisa Semalam, Masak Jadi Bitterballen

2. Hangatkan nasi di microwave

Menghangatkan nasi di microwave termasuk cara paling praktis, apalagi bila jumlah nasinya tidak banyak.

Tempatkan nasi di wadah tahan panas, taruh di rak microwave paling atas. Taburkan nasi dengan sedikit air dan tutup menggunakan tisu basah.

Panaskan selama 30 detik dengan suhu sedang, aduk sebentar, hangatkan kembali selama dua menit.

3. Hangatkan nasi di oven

shutterstock/sungsu han ilustrasi nasi putih.

Kamu juga bisa menggunakan oven untuk menghangatkan nasi agar teksturnya kembali pulen dan nikmat.

Ambil wadah tahan panas, tata nasi merata di atasnya, tambahkan sedikit air atau kaldu sayuran, tutup dengan alumunium foil. Panaskan selama 20 menit dengan suhu 148 derajat celsius.

Baca juga:

• 2 Cara Masak Nasi Pulen ala Orang Jepang, Bisa Tanpa Rice Cooker
• Cara Masak Nasi Goreng Shirataki agar Tidak Bau dan Keras
• Jenis Beras yang Cocok untuk Masak Nasi Goreng Enak