KOMPAS.com - Bubur bisa menjadi makanan pendamping ASI (MPASI) yang enak dan mudah dibuat.
Selain sayuran, kamu juga bisa menambahkan potongan hati ayam ke dalam bubur untuk menambah nilai gizinya.
Menurut buku "" (2019) oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan Gramedia Pustaka Utama, hati ayam tidak hanya mengandung protein, melainkan juga tinggi zat besi.
Zat besi dalam hati ayam juga bisa diserap dengan baik oleh tubuh. Berbeda dengan penyerapan zat besi dari makanan lain, seperti kuning telur, sayuran hijau, dan kacang-kacangan, yang terbilang kurang baik.
Resep bubur hati ayam ini bisa membantu kamu menyiapkan MPASI untuk anak usia 6-8 bulan.
Ikuti resep bubur hati ayam dari buku "" (2020) oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
Bumbu halus:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan hati ayam, masak hingga berubah warna.
3. Masukkan bayam dan garam secukupnya, masak hingga matang.
4. Tambahkan nasi, saring hingga tekstur bubur sesuai dengan yang diinginkan.
Baca juga:
Buku "" (2019) oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Buku " (2020) oleh dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan Gramedia Pustaka Utam tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita 优游国际.com WhatsApp Channel : . Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.