优游国际

KOMPAS.com - Baesuk atau pir kukus merupakan obat herbal khas Korea yang biasanya dikonsumsi sebagai obat herbal pereda batuk, flu, dan sakit tenggorokan. 

Beberapa waktu lalu, resep pir kukus sempat viral di TikTok dan banyak orang yang tertarik dengan obat herbal khas Korea ini. 

Buah pir dikukus dengan madu dan teh goji berry kering. Cara membuatnya pun mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.

Melansir The Kitchn, berikut ini resep pir kukus untuk obat herbal sakit tenggorokan.

Baca juga:

• Resep Jus Pir dan Lemon untuk Atasi Sembelit
• 4 Cara Cegah Potongan Buah Pir agar Tidak Berubah Warna Jadi Coklat
• Resep Sop Ayam Kampung Bantu Redakan Flu dan Batuk

Resep pir kukus

Bahan

• 1 buah pir besar
• 2 sdt madu
• 2 sdt teh goji berry kering

Baca juga:

• 10 Jenis Kimchi dari Sawi Putih hingga Pir Korea, Pernah Coba yang Mana?
• Cara Membuat Ramuan dari Belimbing Wuluh untuk Redakan Batuk
• Resep Jus Jahe Daun Min, Minuman Alami Pereda Flu dan Batuk

Cara membuat pir kukus

1. Siapkan alat pengukus. Pastikan alat pengukus ukurannya bisa muat untuk buah pir.
2. Kupas kulit buah pir. Potong 1/4 bagian atas buah pir dan sisihkan. Kerok bagian tengah daging buah pir dan sisihkan. 
3. Isi lubang pir dengan madu dan teh goji berry kering. Letakkan pir di dalam mangkuk kecil tahan panas.
4. Masukkan buah pir ke dalam pengkus. Kukus selama 45 menit sampai buah pir empuk tapi tidak lembek. Gunakan api sedang.
5. Keluarkan buah pir dari alat pengukus. Sajikan buah pir selagi hangat.