优游国际

KOMPAS.com - Tahu dapat diolah dengan taoge menjadi tumisan yang lezat dengan bumbu sederhana.

Tumis taoge tahu kuning dimasak bersama bumbu bawang putih, daun bawang, merica, penyedap rasa jamur, garam, dan gula.

Tumis taoge tahu kuning cocok dimakan dengan nasi putih dengan ayam goreng, simak resep tumis taoge tahu kuning berikut.

Dikutip dari buku " (2021) karya Thea Utomo Semiawan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Tumis Taoge Tahu Sederhana, Lauk Praktis untuk Makan Siang
• Resep Tumis Taoge Tahu Kuning untuk Bekal Kantor
• Resep Tumis Taoge Tomat untuk Orang yang Pertama Kali Masak

Resep tumis taoge tahu kuning

Bahan:

• 200 gram taoge panjang, buang akarnya, cuci bersih
• 2 buah tahu kuning atau tahu putih, potong sesuai selera dan goreng setengah matang
• 2 batang daun bawang potong 2 cm
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt penyedap rasa jamur
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Air panas secukupnya

Baca juga:

• Resep Tumis Taoge Tahu, Masak Praktis Bumbu Sederhana
• Resep Tumis Taoge Ikan Asin dan Telur Ceplok Kecap, Menu Irit Minyak
• Resep Tumis Taoge Paprika Daging, Bisa Pakai Sisa Rendang Kemarin

Cara membuat tumis taoge tahu kuning:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air panas, taoge, dan daun bawang, bubuhi merica bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa jamur secukupnya.

2. Masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang, aduk-aduk, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Buku "" (2021) karya Thea Utomo Semiawan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di .

 

 

 

 

 

View this post on Instagram