优游国际

KOMPAS.com - Bulan Ramadhan sebentar lagi. Persiapan untuk melaksanakan puasa Ramadhan selama sebulan pun harus dimulai.

Puasa selama Ramadan merupakan salah satu dari lima rukun Islam. Umat Islam di seluruh dunia yang menjalankan ibadah ini akan menahan diri dari makan dan minum selama siang hari.

Saat puasa, makan dan minum hanya dilakukan sejak magrib hingga subuh. Oleh karena itu, pemilihan makanan yang tepat untuk sahur sangat penting karena dapat memengaruhi kondisi tubuh sepanjang hari.

Baca juga: Resep Es Timun Jeruk Nipis, Ide Takjil Buka Puasa

Manfaat kesehatan puasa

Meskipun puasa dilakukan untuk alasan keagamaan dan budaya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa metode puasa kering seperti yang dilakukan selama Ramadan memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

Menjaga kesehatan jantung

Puasa dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner serta membantu menurunkan tekanan darah, kadar trigliserida, dan kolesterol.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menurunkan berat badan

Banyak orang mengalami penurunan berat badan sekitar 1 kg selama Ramadan. Meskipun berat badan biasanya kembali seperti semula setelah Ramadan, periode ini bisa menjadi kesempatan baik untuk mengatur pola makan yang lebih sehat.

Meningkatkan kesehatan otak

Puasa dapat meningkatkan kadar serotonin (hormon kebahagiaan) dan protein yang disebut brain-derived neurotrophic factor (BDNF), yang berperan dalam produksi sel saraf baru di otak.

Baca juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh saat Sedang Puasa?

Mendukung proses regenerasi sel

Autophagy adalah proses alami tubuh dalam mendaur ulang bagian sel yang sudah tua untuk perbaikan dan regenerasi sel.

Mengurangi peradangan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa puasa dapat mengurangi produksi molekul inflamasi dalam tubuh yang berpotensi mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Pilihan makanan dan minuman sehat untuk sahur

Menu sahur sebaiknya mengandung berbagai nutrisi yang dapat menjaga keseimbangan energi dan mencegah rasa lapar berkepanjangan. Beberapa rekomendasi makanan untuk sahur meliputi:

Unsplash Ilustrasi puasa

Sumber Protein

• Telur
• Daging
• Yogurt Yunani
• Keju
• Kacang-kacangan

Lemak Sehat

• Alpukat
• Minyak zaitun
• Mentega/ghee
• Keju
• Biji-bijian

Karbohidrat kompleks

• Gandum utuh (seperti oatmeal dan roti sourdough)
• Beras merah
• Kacang-kacangan (lentil, kacang merah, buncis)

Selain memilih makanan yang tepat, penting untuk menghindari makanan yang terlalu asin agar tidak merasa haus sepanjang hari.

Pastikan juga tubuh tetap terhidrasi dengan mengonsumsi banyak cairan, seperti air putih, teh, jus, atau smoothie.

Baca juga: Resep Es Mangga Jeruk Nipis, Segar untuk Buka Puasa atau Lebaran 

Dengan pemilihan makanan yang tepat, sahur dapat menjadi fondasi kuat untuk menjalankan puasa Ramadan dengan lebih sehat dan bertenaga.