优游国际

KOMPAS.com - Membutuhkan waktu yang singkat saat mempersiapkan menu sahur, kamu bisa membuat nasi goreng telur.

Nasi goreng telur dimasak dengan bumbu bawang putih, bawang merah, merica, garam, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, saus tomat, dan saus sambal.

Bungkus nasi goreng dengan telur dadar rasanya gurih dan mengenyangkan, berikut resep selengkapnya.

Simak resep nasi goreng telur dadar berikut, dikutip dari buku "Variasi Nasi Goreng Cepat Saji" (2023) karya Yuni Pradata terbitan Kawan Pustaka.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Telur Mudah untuk Sarapan Praktis
• Resep Nasi Goreng Telur Kol untuk Sarapan Praktis
• Resep Nasi Goreng Telur Asin, Gurih dan Harum 

Resep nasi goreng telur dadar

Bahan:

• Minyak 3 sdm untuk menumis
• Nasi pera 300 gram
• Telur puyuh 10 butir, rebus
• Telur 2 butir, orak-arik
• Telur 2 butir, dadar

Bumbu:

• Bawang merah 4 butir, memarkan
• Bawang putih 4 siung, memarkan
• Merica 1/2 sdt
• Garam 1/3 sdt
• Minyak wijen 1 sdt
• Kecap asin 1/2 sdt
• Kecap ikan 1/2 sdt
• Saus tomat 1 sdt
• Saus sambal 1/2 sdt

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Telur Asin buat Sarapan, Tanpa Kecap Manis dan Cabai
• Resep Nasi Goreng Telur Asin, Pas buat Sarapan dan Bekal

Cara membuat nasi goreng telur:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan nasi, aduk. Tambahkan merica, garam, minyak wijen, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk rata. Tuangkan saus tomat dan saus sambal, aduk.  Masukkan telur puyuh dan telur orak-arik, aduk perlahan.
3. Bungkus nasi dengan telur dadar. Sajikan.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram