优游国际

KOMPAS.com - Pernahkah kamu bertanya-tanya, selain karbohidrat, protein, dan lemak, apa lagi yang diperlukan tubuh kita setiap hari? Tentu saja, zat makanan yang berfungsi sebagai zat pengatur!

Meskipun tidak memberikan energi langsung, vitamin dan mineral adalah komponen esensial yang memastikan tubuh kita berfungsi dengan optimal.

Sebagai contoh, mereka membantu mengatur reaksi metabolisme, menjaga kesehatan tulang, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan masih banyak lagi. Yuk, mari kita bahas lebih dalam mengenai zat pengatur yang satu ini!

Baca juga: Zat Makanan yang Dibutuhkan Tubuh beserta Fungsinya

1. Mineral sebagai zat pengatur

Mineral adalah unsur kimia yang sangat penting bagi tubuh kita. Walaupun tubuh hanya membutuhkannya dalam jumlah kecil, mineral memegang peran besar dalam berbagai fungsi vital.

Di antaranya, mineral berperan dalam pembentukan tulang, pengaturan tekanan darah, metabolisme, hingga pembentukan energi.

Dilansir dari National Institutes of Health, berikut adalah jenis-jenis mineral yang berfungsi sebagai zat pengatur yang tidak bisa kita lewatkan:

a. Kalsium

Kalsium merupakan mineral utama yang ditemukan dalam tulang dan gigi kita.

Sebagian besar kalsium disimpan di dalam tulang, tetapi juga berperan dalam kontraksi otot, pengaturan sistem saraf, serta pelepasan hormon dan enzim yang memengaruhi hampir seluruh fungsi tubuh.

Asupan kalsium yang cukup sangat penting untuk menjaga kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Baca juga: Simbol dari Unsur Kalsium, Apa Saja Kegunaannya bagi Manusia?

b. Yodium

Yodium adalah mineral yang sangat penting untuk produksi hormon tiroid. Hormon-hormon ini mengatur metabolisme tubuh dan berperan dalam perkembangan tulang dan otak, terutama pada masa kehamilan dan bayi.

Kekurangan yodium bisa mengakibatkan gangguan pada sistem metabolisme dan perkembangan tubuh.

c. Besi

Zat besi merupakan komponen penting dalam hemoglobin, protein yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.

Besi membantu tubuh memperoleh energi dan mendukung fungsi otak. Jika kekurangan zat besi, tubuh akan mengalami anemia, yang dapat menyebabkan kelelahan dan kelemahan.

Baca juga: Zat Besi, Mineral yang Berperan dalam Pembentukan Sel Darah Merah

d. Magnesium

Mineral ini sangat penting untuk membantu tubuh dalam mengatur fungsi otot, saraf, kadar gula darah, serta tekanan darah.

Magnesium juga terlibat dalam pembentukan protein, tulang, dan DNA. Tanpa magnesium yang cukup, tubuh bisa mengalami masalah seperti kejang otot dan gangguan tidur.