优游国际

Resep Roti Gulung Goreng Isi Mayones, Pakai Roti Tawar Sisa

KOMPAS.com - Punya roti tawar yang sudah lama dan teksturnya sudah kering? Jangan dibuang, kamu bisa bikin roti goreng. 

Roti goreng ini cocok untuk jadi camilan di rumah atau bekal ke kantor. Salah satu kreasi isian menggunakan mayones dan sayuran.

Isian roti gulung goreng mayones ini juga mudah ditemui di minimarket. 

Simak resep roti gulung isi mayones dari Sajian Sedap berikut ini. 

• Resep Sup Krim Jamur ala Restoran, Hidangan Hangat untuk Musim Hujan
• Resep Burger ala Gordon Ramsay, Hanya Butuh 10 Menit Masak

Resep roti gulung isi mayones

Bahan: 

• 100 gram mayones
• 100 gram cheese spread
• 5 lembar smoked chicken tebal, potong kotak
• 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
• 1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 1/4 sendok teh garam

Bahan pencelup:

• 2 buah putih telur, kocok lepas

Bahan pelapis:

Cara membuat roti gulung isi mayones:

1. Campurkan semua bahan isian sampai rata. Sisihkan. 

2. Tumis smoked chicken dengan satu sendok makan minyak goreng agar hangat dan warnanya berubah. Sisihkan. 

3. Campurkan keju, smoked chicken, paprika, dan air lemon, kemudian aduk rata. Sisihkan.

4. Ambil selembar roti tawar, lalu pipihkan dengan rolling pin atau gelas agar gepeng dan melebar. Beri isian di salah satu sisi, lipat bagian ujungnya, gulung, dan rekatkan dengan putih telur. 

5.  Panaskan minyak goreng. Celup roti gulung ke bahan pencelup dan tepung panir. Goreng roti sampai berwarna coklat keemasan.