优游国际

Resep Tumis Buncis untuk Bekal Sehat Ke Kantor

KOMPAS.com - Tumis adalah masakan praktis dengan berbagai macam sayuran, seperti kangkung, wortel, sawi, dan buncis.

Kamu bisa membuat tumis buncis dengan jamur merang, dan jagung muda, ide bekal sehat ke kantor maupun sekolah anak.

Tumis buncis dimasak bersama bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, garam, dan air kaldu.

Simak resep tumis buncis untuk bekal, dikutip dari buku "100 Resep Oseng-oseng & Tumis" (2013) karya Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Tumis Buncis Tempe dengan Tambahan Santan
• Resep Tumis Buncis Wortel, Menu Makan yang Praktis
• Resep Tumis Buncis Bumbu Rendang ala William Wongso

Cara membuat tumis buncis:

1. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah, lengkuas, daun salam, buncis, jamur, dan jagung muda.

2. Tambahkan air kaldu, garam, dan kecap manis, masak sampai sayuran layu. Terakhir masukkan tomat merah, masak sampai semua bahan matang. Sajikan.

Buku "100 Resep Oseng-oseng & Tumis" (2013) karya Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.