KOMPAS.com - Kunci kelezatan french fries atau kentang goreng terletak pada teksturnya yang renyah walau sudah dingin.
Tidak perlu bahan tambahan untuk bikin kentang goreng renyah tahan lama, rahasianya terletak pada penggunaan air es.
Kamu hanya butuh dua bahan untuk bikin kentang goreng yaitu kentang dan minyak goreng seperti resep dari BBC Good Food.
Bisa juga tambahkan garam dan lada saat kentang goreng sudah matang.
/food/read/2023/07/31/193704675/cara-bikin-kentang-goreng-renyah-tahan-lama-cukup-pakai-air-es