优游国际

Resep Bolu Kukus Cokelat, Hemat Gas 12 Menit Masak Matang聽

KOMPAS.com - Bikin bolu kukus mekar mengembang sempurna bisa jadi pilihan untuk membuat camilan bagi keluarga khususnya anak. 

Tidak butuh waktu lama untuk mengukus bolu ini, hanya butuh 12 menit sehingga tidak boros gas. 

Kamu bisa menggunakan bantuan emulsifier baik itu SP maupun TBM agar bolu kukus mekar sempurna tidak bantet. Simak resepnya dari Sajian Sedap.

• Resep Bolu Meses Jadul, Camilan Keluarga yang Bahannya Sederhana  
• Resep Bolu Kukus Pelangi Santan Lembut, Takjil untuk Dibagikan

Resep bolu kukus cokelat

Bahan: 

Cara membuat bolu kukus mekar cokelat:

1. Cairkan dark cooking chocolate dengan cara diletakkan dalam wadah yang direndam air panas. Sisihkan.

2. Kocok telur bersama gula pasir, garam dan emulsifier 8 menit sampai mengembang. 

3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Bergantian dengan air soda sambil dikocok perlahan.

4. Masukkan dark cooking chocolate leleh dan pasta cokelat. Aduk rata. 

5. Kukus di atas api besar 12 menit sampai matang.