优游国际

KOMPAS.com - Setelah menyantap berbagai sajian Lebaran, kamu bisa menyajikan makanan manis sebagai penutup. Salah satunya, puding cokelat kopyor.

Persis namanya, kamu membutuhkan agar-agar cokelat dan kelapa kopyor untuk membuat puding cokelat kopyor ini.

Cara bikinnya cukup mudah. Hanya dengan dua langkah, kamu sudah bisa menyajikan makanan penutup manis ini untuk keluarga dan tamu.

Simak resep puding cokelat kopyor dari buku "" (2013) oleh Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga:

• Resep Puding Cokelat, Dessert Usai Makan Opor Ayam
• Resep Puding Batik Saus Cokelat, Cocok untuk Hampers Lebaran
• Resep Puding Kurma Yoghurt, Takjil Buka Puasa Cepat Buatnya

Resep puding cokelat kopyor

Bahan I:

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna cokelat
• 1 sdm cokelat bubuk
• 125 gr gula pasir
• 600 ml susu cair
• 1 buah kelapa kopyor, keruk kasar

Bahan II:

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna cokelat
• 20 gr cokelat bubuk
• 150 gr gula pasir
• 550 ml susu cair

Cara membuat puding cokelat kopyor

1. Bahan I: campur agar-agar, cokelat bubuk, dan susu cair, masak dengan api kecil hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air terlebih dahulu hingga tiga per empat penuh. Taburi kelapa kopyor yang sudah dikeruk. Diamkan hingga agak mengeras.

2. Bahan II: campur agar-agar, cokelat bubuk, gula pasir, dan susu menjadi satu. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Saring. Tuang agar-agar di atas adonan I. Diamkan hingga mengeras. Potong dan sajikan.

Baca juga:

• Resep Puding Oreo Ekonomis, Kreasi Takjil untuk Jualan
• 2 Cara Mudah Keluarkan Puding dari Cetakan, Tak Perlu Basahi Loyang
• Apa Bedanya Mousse, Puding, dan Panna Cotta?

Buku "" (2013) oleh Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram