优游国际

KOMPAS.com - Bayam memiliki banyak nutrisi yang baik bagi tubuh, selain itu dapat dikonsumsi setiap hari untuk sebagian orang dengan porsi cukup.

Bayam umumnya dimasak menjadi sayur bening, lalu ada juga frittata bayam, bubur bayam, tumis bayam, atau masukkan dalam campuran smoothies.

Simak rekomendasi daftar resep olahan bayam untuk menu sarapan, berikut selengkapnya.

1. Resep frittata labu madu dan bayam

Jika bosan dengan bayam yang diolah menjadi sayur bening, kamu dapat membuat frittata labu madu dan bayam.

Siapkan bahan untuk frittata labu madu dan bayam seperti labu madu, minyak zaitun, telur, krim kental, baby spinach, keju, dan daun arugula, berikut selengkapnya.

Baca juga: Resep Frittata Labu Madu dan Bayam, Telur Dadar Italia buat Sarapan

2. Resep bubur bayam

Bubur biasanya disajikan bersama ayam, kacang, cakue, dan daun bawang kemudian diberi kuah.

Kamu bisa menambahkan sayur pada sajian bubur ayam selain itu tambahkan jagung manis. Cocok dijadikan sarapan untuk yang sedang tidak enak badan.

Baca juga: Resep Bubur Bayam, Makanan Bergizi untuk yang Sedang Kurang Sehat 

3. Resep nasi bayam selimut telur

Menyiapkan sarapan anak-anak atau bekal, coba membuat nasi bayam selimut telur, cara agar anak mau makan sayur.

nasi bayam selimut telur dibuat dari bahan seperti telur ayam, beras, santan, daun bayam, garam, daun salam, serai, daun pandan, paha ayam, wortel, bawang merah, bawang putih, kaldu, dan kecap manis.

Baca juga: Resep Nasi Bayam Selimut Telur, Bekal Sekolah Anak Tinggi Gizi 

4. Resep dan tips membuat quiche bayam jamur

Quiche hidangan khas Perancis ini dapat menjadi ide untuk menu sarapan lezat. Kamu perlu menyiapkan beberapa bahan, diantaranya ada bayam, jamur, bawang bombai, bawang putih, susu, dan campuran krim kental dan susu.

Baca juga: Resep dan Tips Membuat Quiche Bayam Jamur, Kue Creamy yang Kaya Serat

5. Resep smoothies bayam pisang alpukat

Selain dijadikan bahan masakan, bayam juga dapat kamu masukkan dalam segelas smoothies sehat.

Resep smoothies bayam pisang alpukat berikut bisa kamu coba di rumah, terutama ketika tenggorokanmu sedang sakit sebab membutuhkan asupan buah dan sayur.

Baca juga: Resep Smoothie Bayam Pisang Alpukat, Minuman saat Sakit Tenggorokan

6. Resep sayur bayam bening rumahan

Jika bosan dengan menu santan, kamu dapat memasak sayur bening bayam ala rumahan. Bisa untuk sarapan dengan nasi dan lauk.

Sayur bayam dibuat dengan bahan sederhana, yaitu bayam segar, bawang merah, temu kunci, daun salam, jagung manis, garam, dan gula.

Baca juga: Resep Sayur Bayam Bening Rumahan, Menu Sehat Saat Musim Hujan

7. Resep creamy spinach

Bosan dengan olahan bayam seperti itu saja? Kamu bisa membuat creamy spinach yang nikmat dijadikan menu sarapan.

Creamy spinach terbuat dari mentega, bawang bombai, tepung terigu, susu, bayam, krim, dan pala bubuk.

Baca juga: Resep Creamy Spinach, Makanan Sehat Anti Ribet

8. Resep tumis bayam dan jamur kancing

Menyiapkan menu sarapan praktis untuk keluarga? Kamu dapat membuat tumis bayam dan jamur kancing berikut ini.

Tumis bayam dan jamur kancing dibuat dari bahan bawang putih, minyak zaitun extra-virgin, jamur kancing, lada hitam, garam, dan bayam.

Baca juga: Resep Tumis Bayam dan Jamur Kancing, Masakan Harian Tinggi Serat

9. Resep tumis bayam bawang putih

Hanya membutuhkan waktu tiga menit untuk mempersiapkan menu berikut ini, yaitu tumis bayam bawang putih, menu praktis sarapan saat terburu-buru.

Siapkan bahan untuk tumis bayam bawang putih seperti bayam, minyak zaitun extra-virgin, bawang putih, dan irisan lemon untuk penyajian.

Baca juga: Resep Tumis Bayam Bawang Putih, Hanya Butuh 3 Menit Masak

10. Resep nasi goreng bayam

Bosan dengan menu nasi goreng biasa? Gunakan sayur bayam sebagai tambahan pada nasi goreng yang menghasilkan warna hijau cantik.

Nasi goreng bayam dibuat dengan bahan bayam, nasi putih, bawang putih, telur, dada ayam fillet, santan kental, kecap ikan, garam, dan merica.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bayam, Sarapan Bergizi Mudah Dibuat