优游国际

KOMPAS.com - Nasi daun jeruk punya rasa gurih dan aroma yang khas. Nasi gurih ini cocok disajikan dengan berbagai lauk, dari ikan asin, ayam goreng, sampai se'i khas Kupang. 

Selain buat untuk di rumah, kamu juga bisa membaut nasi daun jeruk untuk karbohidrat di rice bowl jualan. 

Simak resep nasi daun jeruk berikut, bisa kamu kreasikan dengan tambah ikan teri medan. 

Baca juga:

• Resep Ayam Krispi Sambal Bawang, Dilapisi Mozzarella Meleleh
• 4 Cara Membuat Sei Sapi Juicy, Perhatikan Bagian Daging yang Dipakai

Resep nasi daun jeruk

Bahan: 

• 300 gram beras (2 cup nasi) 
• 15 lembar daun jeruk, buang tulangnya. Iris tipis sekali 
• 1 buah santan kemasan 60 ml
• 1 batang serai, geprek
• 3 sdm teri medan goreng (opsional)
• 5 cabai rawit merah, iris tipis (opsional)
• Air untuk memasak nasi, takaran biasa
• 1 sdt garam 
• 1/2 sdt penyedap 

Baca juga: Resep Bakwan Jagung Teri, Bisa untuk Lauk Sahur

Cara membuat nasi daun jeruk: 

1. Cuci beras seperti biasa. Masukkan ke baskom rice cooker. 

2. Masukkan semua bahan dalam baksom rice cooker, aduk rata. 

3. Nyalakan rice cooker, masak nasi. Setengah jalan masak, aduk rata nasi. Tutup, Bbiarkan matang sempurna. 

Baca juga:

• Resep Gepuk Goreng 1 Kilogram, Lauk Daging Empuk dan Nikmat
• Resep Sambal Tongkol Suwir, Lebih Pedas dengan Irisan Cabai Rawit

 

 

 

 

 

View this post on Instagram