优游国际

KOMPAS.com - Punya roti tawar sisa? Daripada dibuang, lebih baik dijadikan bahan puding roti tawar.

Bahan-bahannya pun sederhana dan bisa dibuat di rumah. Jika tak suka kismis, kamu bisa menggantinya dengan bahan lain, misalnya kacang.   

Berikut resep dan cara membuat puding roti tawar, dilansir dari buku "Seri Industri Rumahan: Variasi Puding Roti" karya Dapur Kirana (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Puding Roti Rainbow, Favorit Anak
• Resep Puding Roti Tawar Pisang, Ide Camilan yang Dipanggang
• Resep Capirotada, Puding Roti saat Paskah di Meksiko

Resep puding roti tawar

Bahan:

• 2 butir telur ayam (kocok)
• 625 mililiter susu cair
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh garam halus
• 500 gram roti tawar (potong kotak-kotak)
• 125 gram gula pasir
• 100 gram kismis

Cara membuat puding roti tawar

1. Siapkan oven dengan memanaskannya sampai 180 derajat celsius. 
2. Campurkan telur, susu, vanili, kayu manis, garam, roti, gula pasir, dan kismis di wadah. Aduk sampai rata. Pindahkan ke wadah tahan panas. 
3. Masukkan wadah tahan panas ke oven, panggang selama 30 menit sampai matang. Keluarkan, sajikan panas atau dingin dengan didiamkan terlebih dahulu.

Baca juga:

• Resep Puding Roti Pisang Spesial untuk Hidangan Natal
• Resep Puding Roti Tawar Ala Rumahan, Camilan Hangat untuk Cuaca Dingin
• Resep Puding Roti Tawar Pisang, Ide Camilan Piknik untuk Keluarga

 

 

 

 

 

View this post on Instagram