优游国际

KOMPAS.com - Nasi goreng menu makan praktis yang mudah untuk dibuat, bisa dijadikan ide bekal ke kantor.

Nasi goreng sosis pedas dimasak dengan bumbu bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabai rawit merah, cabai rawit keriting, saus tiram, saus teriyaki, kecap asin, dan garam.

Sementara untuk isi nasi goreng ada telur ayam, sosis sapi, dan sosis ayam, berikut resep selengkapnya.

Dikutip dari buku "30 Resep Nasi Goreng Praktis & Lezat" (2023) karya Lia Ahmad terbitan PT Transmedia Pustaka.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Sosis Favorit Anak-anak
• Resep Bento Nasi Goreng Sosis Sayuran untuk Bekal
• Resep Nasi Goreng Sosis untuk Sarapan Nikmat

Resep nasi goreng sosis pedas

Bahan:

• Nasi putih 400 gram
• Minyak untuk menumis 3 sdm
• Telur ayam, kocok lepas
• Bawang bombai
• Sosis sapi, potong 2 cm, kerat kedua ujungnya 2 buah
• Sosis ayam, potong 2 cm, kerat kedua ujungnya 2 buah
• Saus tiram 1 sdm
• Saus teriyaki 1 sdm
• Kecap asin 1 sdt
• Garam 1/2 sdt

Bumbu halus:

• Bawang merah 6 butir
• Bawang putih 4 siung
• Cabai rawit merah 3 buah
• Cabai merah keriting 3 buah

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Sosis Spesial dengan Bumbu Putih
• Resep Nasi Goreng Sosis Sederhana, Bahannya Pasti Ada di Dapur

Cara membuat nasi goreng sosis pedas:

1. Panaskan satu sendok makan minyak, masukkan telur lalu orak-arik hingga matang, angkat. Panaskan sisa minyak di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombai, aduk hingga layu.
2. Masukkan sosis sapi, dan sosis ayam. Aduk hingga sosis sedikit mengembang. Tambahkan nasi dan telur orak-arik, aduk sebentar.
3. Beri saus tiram, saus teriyaki, kecap asin, dan garam, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram