优游国际

KOMPAS.com - Nasi goreng termasuk menu sahur sederhana yang bisa dibuat dengan cepat. 

Supaya hasilnya lebih sedap dan tidak lembek, gunakan nasi sisa semalam yang sudah disimpan dengan baik. 

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Kampung Pedas untuk Menu Sarapan
• Resep Nasi Goreng Kambing, Inspirasi Hidangan Favorit Prabowo

Berikut resep dan cara membuat nasi goreng sederhana, dikutip dari buku "100 Resep Praktis Makanan Populer untuk Jualan" karya Sisca Soewitomo (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep nasi goreng sederhana

Bahan:

• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 butir telur (kocok lepas, masak jadi telur orak-arik)
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 2 piring nasi putih
• 2 potong sosis sapi atau sosis ayam (iris)
• 2 lembar daging asap sapi atau daging asap ayam (iris)
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan kecap manis
• 5 sendok makan kacang polong beku
• 1 batang daun bawang (iris)

Baca juga: Cara Membuat Nasi Goreng Iris, Menu Sahur 10 Menit

Cara membuat nasi goreng sederhana

1. Tuang minyak goreng ke wajan untuk dipanaskan, masukkan bawang putih dan masak sampai beraroma. 
2. Beri nasi putih, irisan sosis, dan irisan daging asap, kemudian aduk sampai rata. 
3. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis. Aduk kembali sampai bumbu rata.
4. Tambahkan kacang polong, daun bawang, dan telur yang sudah diorak-arik. Masak selama beberapa saat, lalu angkat dan sajikan.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Tek Tek, Menu Sahur Sederhana untuk 2 Porsi
• Resep Nasi Goreng Telur, Menu Sat Set Saat Sahur
• Resep Nasi Goreng Keju untuk Menu Sahur Anak

 

 

 

 

 

View this post on Instagram