优游国际

6 Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum Menata Isi Kulkas

JAKARTA, KOMPAS.com - Sebagai tempat untuk menyimpan bahan makanan hingga obat-obatan, kulkas atau lemari es harus ditata dengan rapi. Selain itu, Anda juga harus menata kulkas dengan cermat agar tidak merusak kualitas bahan makanan yang disimpan.

Menata kulkas sembarangan akan memengaruhi kinerja kulkas dalam mendinginkan bahan makanan, serta bisa membuat bahan makanan menjadi berkurang kualitasnya atau bahkan rusak.

Dikutip dari Organized Home, Sabtu (7/8/2021), berikut beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum menata kulkas.

1. Jangan membiarkan kulkas kosong atau terisi penuh

Mengisi setiap ruang lemari es Anda dapat menyebabkan makanan terlupakan, ventilasi udara tersumbat, aliran udara terhambat, dan efisiensi energi berkurang.

Oleh karena itu, jika lemari es Anda hampir kosong, pertimbangkan untuk mengisinya dengan beberapa botol air, yang ketika didinginkan, membantu alat mempertahankan suhu dingin.

Praktik terbaik adalah memastikan lemari es dua pertiganya penuh.

2. Menyimpan buah dan sayuran yang sudah dipotong bisa merusaknya

Bnyak orang merekomendasikan mencuci dan memotong buah dan sayuran sebelum disimpan di kulkas.Masalahnya, buah dan sayuran yang sudah dipotong akan lebih cepat rusak karena lebih banyak area permukaan yang terbuka.

Praktik terbaik adalah mencuci dan memotongnya saat Anda siap untuk mengonsumsinya.

3. Jangan menyimpan susu di rak pintu kulkas

Tempat terhangat di lemari es ada di dalam pintu dan rak paling atas. Karena susu mudah rusak, susu harus diletakkan di rak tengah, yang memiliki suhu yang konsisten.

Hal yang sama berlaku untuk telur, yakni jangan taruh di kompartemen telur di pintu kulkas jika memungkinkan. Simpan bumbu, yang biasanya mengandung banyak cuka dan garam, di pintu.

Selain itu, jika lemari es Anda memiliki tempat khusus untuk produk susu dan daging sandwich, pastikan untuk memanfaatkannya. Rak paling atas sangat ideal untuk makanan ringan dan sisa makanan.

4. Cermat saat menyimpan stroberi

Anda dapat memperpanjang kesegaran stroberi dengan menyimpannya di rak sayuran, bukan di laci buah. Seperti sayuran, stroberi menikmati kelembapan dan tidak mentolerir etilen.

5. Daging harus disimpan di rak paling bawah

Hanya ada dua tempat untuk menyimpan daging Anda, yakni di kompartemen freezer atau di rak paling bawah kulkas, di mana tidak bisa menetes ke makanan lainnya.

Tempatkan nampan di bawah daging di rak paling bawah. Ini membantu menahan kemungkinan kebocoran dan membuatnya sangat mudah dibersihkan jika terjadi tumpahan.

6. Akibat jika kulkas tidak ditata dengan baik

Menurut penelitian Johns Hopkins University, 31 sampai 40 persen dari persediaan makanan warga Amerika Serikat terbuang sia-sia. Salah satu cara untuk memerangi limbah makanan sebagai individu adalah memastikan Anda tahu apa yang ada di lemari es.

Luangkan waktu untuk mengatur lemari es dan temukan tempat untuk semuanya.