优游国际

KOMPAS.com - Gangguan pencernaan bisa terjadi setelah mengonsumsi olahan daging dalam jumlah cukup banyak.

Pasalnya, daging mengandung protein dan lemak cukup tinggi. Melansir , lemak membuat penguraian protein lebih lambat.

Dibutuhkan konsumsi makanan atau minuman yang mengandung enzim tertentu untuk membantu pencernaan protein.

Baca juga: Resep Jus Nanas Melon buat Bantu Pencernaan Setelah Makan Daging

Enzim papain misalnya, memiliki kemampuan mempercepat pencernaan protein dalam tubuh. Pepaya adalah buah yang mengandung enzim papain.

Selanjutnya ada enzim bromelin dalam nanas yang berperan mengurai protein.

Hal tersebut tertuang dalam buku "" oleh Rita Ramayulis terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Kamu dapat menyatukan pepaya dan nanas menjadi jus sesuai resep dari Rita Ramayulis berikut.

Baca juga: Resep Es Pepaya Nanas, Segar dan Bagus untuk Pencernaan

Resep jus pepaya nanas

Bahan

• 150 gram pepaya, potong
• 150 gram nanas, potong
• 100 cc air kelapa

Baca juga: Resep Manisan Pepaya untuk Lancarkan Pencernaan

Cara membuat jus pepaya nanas

1. Blender pepaya, nanas, dan air kelapa sampai buah halus. Tuang ke dalam gelas. Segera minum.
2. Kamu pun dapat menambahkan es serut maupun sirup gula. Campur saat menghaluskan buah.

Buku "" oleh Rita Ramayulis terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.