优游国际

KOMPAS.com - Nasi goreng khas Indonesia identik dengan penggunaan kecap manis. Namun, bagi kamu yang bosan dengan nasi goreng kecap biasa, bisa mencoba nasi goreng jagung. 

Nasi goreng jagung ini dimasak dengan daging paha ayam yang empuk. Bahan nasi goreng ini juga sederhana, cocok untuk sarapan atau jadi bekal makan ke kantor. 

Simak resep nasi goreng jagung ayam dari berikut, kreasi nasi goreng antibosan. 

Baca juga:

• Resep Bola-bola Daging Goreng Isi Telur Puyuh buat Sarapan dan Bekal
• Resep Shrimp Roll Goreng Restoran ala Jepang, Stok Bekal Anak

Resep nasi goreng jagung ayam

Bahan: 

• 1 buah jagung manis, rebus, sisir kasar
• 3 porsi nasi putih
• 1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong dadu
• 2 butir telur, kocok lepas bersama 1/8 sdt garam
• 1 sendok kecap asin
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

Baca juga: Resep Tumis Telur Puyuh Wortel, Bekal Hemat Mudah Dibuat

Cara membuat nasi goreng jagung ayam: 

1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daging ayam dan aduk sampai warnanya berubah. 

2. Sisihkan bumbu. Tuang telur kocok, masak orak-arik. Masukkan nasi dan jagung, lalu aduk rata. 

3. Tambahkan garam, merica, dan kecap asin. Aduk rata dengan api kompor besar. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan sajikan. 

Baca juga:

• Resep Bihun Goreng Bakso, Ide Bekal Kantor Mengenyangkan
• Resep Bento Nasi Kepal dan Telur Gulung, Bekal Ngantor atau Sekolah

 

 

 

 

 

View this post on Instagram