优游国际

KOMPAS.com - Perayaan Halloween jatuh pada tanggal 31 Oktober setiap tahunnya. Halloween identik dengan hal-hal yang menyeramkan, dari kotsum, dekorasi ruang, sampai dekorasi makanan.

Kamu bisa ikut serta memeriahkan Halloween dengan membuat cookies dengan motif laba-laba dan kelelawar yang justru jadi imut. 

Simak resep cookies motif laba-laba dan kelelawar dari , berikut ini.

Baca juga:

• Kenapa Selalu Ada Permen Saat Hari Halloween?
• Mengapa Labu Identik dengan Perayaan Halloween?

Resep cookies motif laba-laba dan kelelawar

Bahan:

• 150 gram mentega, lelehkan
• 50 gram gula kastor
• 100 gr gula halus coklat muda
• 1 sdt ekstrak vanila
• 1 butir telur besar
• 250 gram tepung terigu
• Setengah sdt baking powder
• 100 gram susu atau dark chocolate chips

Bahan untuk dekorasi:

• 60 gram cokelat, lelehkan
• 60 gram gula bubuk campur dengan 2 sdt air
• 20 butir bola-bola atau cokelat bon-bon
• 5 keping biskuit Oreo
• 10 cokelat isi karamel

Baca juga:

• 6 Makanan yang Identik dengan Halloween dan Hari Kematian di Berbagai Negara
• Resep Panna Cotta Saus Ceri, Dessert Halloween Bentuk Bola Mata

Cara membuat cookies motif laba-laba dan kelelawar:

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius. Lapisi loyang dengan kertas roti.

2. Kocok mentega dan gula dengan mixer hingga mengembang. Tambahkan vanili dan telur, kocok lagi hingga rata. Masukkan tepung dan baking powder. Aduk hingga adonan kaku, masukkan choco chip.

3. Bagi adonan menjadi 20 bagian,gulung menjadi bola-bola. Susun di atas loyang yang sudah disiapkan, beri jarak sagu sama lain sehingga ada ruang untuk mengembang (jika loyang tidak dapat menampung seluruhnya, dapat dilakukan bertahap).

Tekan sedikit bagian atas kue menggunakan telapak tangan atau bagian bawah gelas.

4. Panggang kue selama 10-12 menit sampai berwarna keemasan di tepinya, lalu biarkan dingin di atas loyang selama 10 menit. Pindahkan ke rak kawat dan biarkan hingga benar-benar dingin.

5. Cara membuat cookies laba-laba, letakkan 10 kue yang sudah didinginkan di atas tatakan.

Masukkan cokelat leleh dan gula bubuk ke dalam piping bag yang berbeda, gunting ujungnya. Tekan piping bag gula bubuk ke bagian belakang dan atur bentuk di atas kue untuk membuat kepala dan tubuh laba-laba.

Ulangi dengan sembilan kue yang tersisa dan sisa bola cokelat. Gambar delapan kaki laba-laba di sekitar tubuh laba-laba menggunakan cokelat. Gambar mata dengan gula bubuk, dan pupil mata dengan cokelat.

6. Untuk membuat kue kelelawar, letakkan 10 kue yang tersisa. Pisahkan Oreo cokelat dengan isinya. Potong biskuit Oreo menjadi setengah lingkaran menggunakan pisau bergerigi kecil.

7. Tempelkan cokelat isi karamel ke tengah setiap kue yang didinginkan menggunakan royal icing.

Gunakan sedikit lagi untuk menempelkan biskuit yang sudah dibentuk setengah lingkaran di kedua sisi cokelat untuk membuat sayap kelelawar. Buat mata dengan cokelat dan bubuk gula.

Baca juga:

• Resep Donat Cokelat Motif Jaring Laba-laba, Tema Halloween

Hi, Foodlovers???? Saatnya akhir pekan, memang paling enak cuman rebahan sambil makan cemilan???? Emang ada ya cemilan yang sehat dan mudah bikinnya? Ada dong. Yuk intip resep cara bikin kroket yang enak dan bergizi. Cocok banget buat cemilan di rumah maupun jadi ide jualan yang unik????