优游国际

KOMPAS.com - Es buah campur jeli, minuman dingin yang banyak dijual saat bulan Ramadhan untuk takjil. 

Kamu juga bisa buat minuman ini sendiri di rumah, khususnya saat musim kemarau seperti sekarang. 

Es buah jeli susu ini isiannya bisa disesuaikan dengan buah-buahan lokal yang ada di toko buah dekat rumah. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini. 

Baca juga:

• 4 Cara Membuat Es Krim Rumahan Tanpa Mesin, Tahan Lama di Freezer
• Resep Es Krim Loli Pisang 4 Bahan, Dessert Dingin untuk Suhu Panas

Resep es buah jeli susu

Bahan: 

• 600 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus jeli instan rasa mangga
• 3 tetes pewarna oranye

Bahan:

• 100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
• 120 gram melon, dipotong kotak
• 120 gram alpukat, dipotong kotak
• 50 ml sirop cocopandan
• 5 sendok makan kental manis
• 700 gram es serut

Bahan sirup:

• 300 ml air
• 150 gram gula pasir
• 30 ml air jeruk nipis

Baca juga: Resep Es Kopi Karamel yang Creamy dan Manis

Cara membuat es buah jeli susu: 

1. Masak jelinya. Rebus susu cair, gula pasir, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan jeli bentuk bulat. Bekukan.

2. Buat sirupnya, rebus air dan gula sampai mendidih. Saring. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

3. Tata buah dan jeli di dalam gelas. Tambahkan sirop. Tambahkan es serut, sirop cocopandan, dan kental manis.

Baca juga:

• Resep Es Podeng Jadul, Segar Gurih Pakai Santan
• Resep Es Sago Melon, Tak Kalah Creamy dari yang Pakai Mangga

 

 

 

 

 

View this post on Instagram