优游国际

Resep Makanan Korea untuk Diet, Coba Buat Gyeran Jjim

KOMPAS.com - Gyeran jjim adalah telur kukus khas Korea yang biasa disajikan sebagai makanan pendamping atau banchan. Tekstur telur kukus ini lembut seperti tahu sutra.

Gyeran jjim dapat disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam saat diet. Nikmati bersama sayuran dan protein lainnya supaya lebih lezat. 

Berikut resep gyeran jjim atau telur kukus korea melansir dari laman The Spurce Eats. Bisa untuk dua porsi. 

Resep telur kukus korea (gyeran jjim)

Bahan

Cara membuat telur kukus korea (gyeran jjim)

1. Dalam mangkuk tahan panas, kocok telur, air, garam, dan daun bawang hingga tercampur rata. 

2. Jika menggunakan microwave, tutup mangkuk dengan piring lalu masak selama empat menit. 

3. Apabila memakai kukusan, maka masukkan mangkuk ke dalam panci kukus. Kukus selama 10 menit dengan api sedang. 

4. Sajikan dan beri tambahan bahan pelengkap sesuai selera. Bisa wijen sangrai, potongan rumput laut kering, bubuk cabai, ataupun daging asap.