KOMPAS.com – Sajian makanan bervariatif memiliki berbagai manfaat bagi keluarga. Dua di antaranya adalah menghindari kebosanan dan menjaga semangat anggota keluarga dalam menikmati hidangan.
Hal tersebut juga dapat membangkitkan selera makan anak. Seperti diketahui, anak-anak kerap memilih-milih makanan. Dengan menyajikan makanan bervariatif, ibu bisa merangsang minat dan selera makan mereka.
Selain itu, memasak makanan sendiri untuk keluarga juga memiliki manfaat, seperti memastikan keseimbangan nutrisi, lebih hemat, meningkatkan bonding anggota keluarga, serta meningkatkan kreativitas dan kepercayaan diri ibu.
Baca juga:
Meski demikian, ada kalanya ibu kehabisan ide dalam menyajikan variasi menu makanan kepada anggota keluarga.
Sebagai solusi, ibu bisa mencari inspirasi menu masakan untuk keluarga dari Youtube. Saat ini, banyak resep makanan dibagikan di kanal Youtube. Berikut adalah daftar channel memasak di Youtube yang bisa ibu tonton.
Dapur Umami merupakan channel memasak yang dikelola oleh Ajinomoto Indonesia. Kanal Youtube ini menawarkan berbagai resep masakan Indonesia dan internasional yang praktis. Sebagai contoh, toast telur udang, sup bakso, kaki naga, kaki naga, dan salad buah.
Kanal MasakTV memiliki format video podcast dan web series. Kanal ini menyediakan video tutorial memasak baik untuk pemula maupun yang sudah mahir. Menariknya, kanal ini memiliki jadwal rutin tema makanan yang dibagikan, yakni Senin - minuman atau sambal, Rabu – resep menu, Jumat – jajanan, dan Sabtu – partiseri.
Baca juga:
Beberapa menu masakan yang populer dari kanal tersebut adalah dadar gulung pisang cokelat, shabu-shabu rumahan, dan sate goreng daging sapi.
Bila ingin mencoba berbagai camilan dan menu ringan untuk keluarga, channel Dapur Bunda Keysha merupakan pilihan tepat. Pasalnya, kanal ini kerap menyajikan berbagai resep makanan ringan yang bisa dicoba, seperti whipped cream, puding tape ketan hijau lapis santan, klepon ketan hitam, kue lapis legit, dan brownies.
Lantaran menyajikan makanan ringan, kanal tersebut cocok bagi Anda yang ingin membuat camilan untuk anak-anak.
Rudy Choirudin dikenal sebagai salah satu koki legendaris Indonesia. Pada channel ini, Rudy mengajarkan cara memasak berbagai masakan yang praktis dan sederhana, seperti kari ayam, tempe goreng marinasi sambal kemiri kecap, ayam ungkap sambal jahe, dan ikan bawal goreng sambal serut timun.
Channel YouTube Ayo Memasak menyajikan berbagai menu masakan rumahan yang simpel dan sederhana, seperti asem-asem buncis ayam seger, gudangan, ikan manyung asap dan tempe masak santan, serta sup wortel daging sapi kuah bening.
Bagi Anda yang ingin menyajikan masakan rumahan tradisional Nusantara, kanal tersebut wajib ditonton.
Sedang mencari kanal masak yang menghibur? Channel Eddy Siswanto layak dijadikan pilihan. Pasalnya, sembari memasak, Chef Eddy kerap menyelingi aksi memasak dengan humor. Selain mendapatkan ilmu memasak, para ibu juga mendapatkan hiburan.
Beberapa resep makanan yang dibagikan adalah ikan kembung betelok, gulai kepala ikan ala restoran padang, dan soto mie khas Bogor.