优游国际

KOMPAS.com - Minum teh jadi kebiasaan sehari-hari bagi banyak orang. Teh hangat sering menemani camilan sore atau sarapan pagi.

Namun, tidak semua makanan cocok dikonsumsi dengan teh. Beberapa justru bisa mengganggu penyerapan nutrisi tubuh.

Baca juga: Resep Teh Tarik, Minuman Hangat dan Manis untuk Cuaca Hujan

Teh mengandung zat tanin dan kafein yang cukup aktif. Bila dikombinasikan salah, bisa timbul efek tak nyaman di tubuh.

Artikel ini membahas makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama teh, dilansir dari laman Times of India. Lengkap dengan alasannya agar tidak mengganggu pencernaan.

Baca juga: Resep Teh Jahe Lemon, Minuman untuk Atasi Perut Kembung

1. Makanan Pedas dan Berbumbu Tajam

Mengonsumsi makanan pedas bersama teh bisa membuat perut tidak nyaman. Rasa kuat dari cabai, bawang, atau rempah tajam bisa menutupi aroma dan rasa teh. Selain itu, kombinasi ini berisiko memicu asam lambung naik. Teh yang seharusnya menenangkan bisa kehilangan manfaatnya.

2. Makanan Asam seperti Buah Citrus

Teh kaya antioksidan jenis katekin yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, makanan asam seperti jeruk, lemon, dan nanas bisa menghambat penyerapannya. Kandungan asam dari buah bisa bereaksi dengan tanin dalam teh. Akibatnya, manfaat teh jadi berkurang dan perut terasa lebih asam.

3. Produk Olahan Susu

Susu mengandung kasein yang bisa mengikat polifenol dalam teh. Reaksi ini bisa mengurangi kandungan antioksidan yang biasanya terkandung dalam teh hijau atau teh hitam. Selain itu, bagi sebagian orang, kombinasi teh dan susu bisa memperberat kerja lambung. Rasanya pun jadi kurang seimbang bila tak pas takarannya.

4. Makanan Manis Berlebihan

Kue, cokelat, dan biskuit manis memang cocok dipadukan dengan teh. Namun jika terlalu manis, bisa menyebabkan lonjakan gula darah. Teh pun kehilangan fungsinya sebagai penyeimbang pencernaan. Lebih baik pilih camilan manis ringan seperti biskuit gandum tanpa gula berlebih.

5. Makanan Gorengan dan Berminyak

Teh sering dianggap bisa bantu cerna makanan berat. Tapi jika dikonsumsi bersamaan dengan gorengan, manfaatnya jadi tak maksimal. Lemak dari gorengan bisa menumpuk di pencernaan dan memperlambat proses cerna. Teh yang hangat tidak cukup kuat untuk menetralisirnya.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram