ÓÅÓιú¼Ê

BBPTU HPT Baturraden punya ribuan ternak

BBPTU HPT Baturraden adalah unit pelaksana teknis Ditjen PKH Kementan yang memiliki fungsi untuk pembibitan ternak unggul berupa sapi perah, kambing perah, dan bibit HPT.

Di balai tersebut, terdapat 2.100 ekor sapi perah dan 606 ekor kambing perah yang dapat menghasilkan susu sebanyak 7.000 liter per hari.

Untuk produksi susu olahan (pasteurisasi), BBPTU HPT Baturraden dapat menghasilkan 1.000 botol susu ukuran 250 mililiter tiap harinya.

Balai di Kabupaten Banyumas itu memiliki lahan seluas 241 hektare yang memiliki potensi untuk mendukung produksi.

Meskipun telah menghasilkan ribuan liter susu per hari, Kepala BBPTU HPT Baturraden, Sintong Hutasoit menuturkan bahwa saat ini BBPTU HPT Baturraden belum spesifik untuk mengolah susu.

Saat ini, gedung tersebut masih fokus dalam menghasilkan bibit ternak yang unggul untuk menghasilkan susu yang baik.

"Jadi selain menjual (bibit) sapinya dan produk susunya juga, kami sejak tahun 2014 sudah mulai melakukan pasteurisasi, hanya saja belum dijual secara massal, baru by order, nah sejak 2016 kami daftarkan ke BPOM, kemudian menggunakan merek, lalu kita jual bebas walaupun terbatas," terang Sintong.

(Sumber: ÓÅÓιú¼Ê.com/Fadlan Mukhtar Zain | Editor: Gloria Setyvani Putri)

Baca juga: Kandungan dan Kegunaan Susu Evaporasi, Kenali Pula Efek Sampingnya!