Tim Redaksi
KOMPAS.com- Sering dianggap sepele, tetapi ternyata vitamin C sangat baik untuk menjaga imunitas tubuh, dan kekurangan asupan vitamin C akan menimbulkan gejala tertentu bagi tubuh.
Prof Dr dr Saptawati Bardosono MSc dari Perhimpunan Nutrisi Indonesia mengatakan vitamin C yang juga dikenal sebagai asam askorbat, punya banyak khasiat untuk tubuh, dan sangat baik untuk mempersiapkan diri di masa Adaptasi Kebiasaan Baru (AKB).
Di antaranya seperti antioksidan, mencegah peradangan atau anti-inflamasi, stres, bahkan anti bakteri.
Adapun, kekurangan vitamin C dapat mengakibatkan beberapa gejala seperti berikut.
"Dengan kondisi cuaca yang tidak menentu serta ditambah dengan polusi, vitamin C menjadi penting untuk menjaga kondisi tubuh," kata guru besar yang akrab disapa Prof Tati ini.
Baca juga: Vitamin C Bantu Imunitas Tubuh, Siapa Saja yang Membutuhkannya?
Semua orang memerlukan untuk mengonsumsi vitamin C sebagai kebutuhan nutrisi sehari-harinya.
Akan tetapi pada kategori berikut, konsumsi asupan vitamin C dibutuhkan dengan kadar yang lebih tinggi, yakni;