Dari semua sumber, Bondonno mengumpulkan total data lebih dari 62.000 wanita dan 23.000 pria.
Untuk memahami dampak flavonoid terhadap penuaan pada populasi tersebut, para peneliti mencatat seberapa sering mereka mengonsumsi makanan dengan bahan tersebut.
Sehingga, mereka menyoroti konsumsi teh, apel, jeruk, jeruk Bali, blueberry, stroberi, dan anggur merah pada populasi ini.
Kemudian, Bondonno dkk membuat "skor flavodiet" berdasarkan beberapa banyak porsi makanan ini setiap harinya.
"Ini membantu menerjemahkan penelitian ke dalam saran dunia nyata dan menunjukkan bagaimana keseluruhan pola makan, bukan hanya nutrisi secara terpisah, mendukung penuaan yang sehat," terangnya.
Baca juga: Peneliti Temukan Hormon-Hormon Penunda Penuaan Kulit, Apa Saja?
Usai menentukan skor flavodiet, para peneliti membandingkan dengan informasi kesehatan yang dilaporkan sendiri seperti peningkatan kerapuhan, gangguan fisik, dan kesehatan mentak buruk.
Dari perbandingan skor dengan kondisi kesehatan yang dilaporkan, semakin tinggi skor flavodiet seorang maka risiko hasil negatif terkait pun berkurang.
Meskipun para peneliti menemukan kaitan penuaan pada pria dengan konsumsi flavonoid lebih sedikit, mereka dengan skor flavodiet tertinggi juga semakin sedikit mengalami risiko kesehatan mental yang buruk.
Menurut Bondonno, perbedaan antara pria dan wanita kemungkinan besar disebabkan durasi pengamatan pada masing-masing kelompok. Mereka menyebutkan bahwa hal ini bukan ditentukan oleh keseimbangan biologis.
Dashan Shah menjelaskan, studi ini berdasarkan kuisoner makanan setiap empat tahun dan tidak menunjukkan hubungan sebab-akibat.
Shah pun berpendapat bahwa variabel lain seperti tingkat aktivitas fisik lebih tinggi bisa menyebabkan hasil kesehatan yang lebih baik di antara konsumen flavonoid.
Selain itu, laporan berdasarkan ingatan tidak selalu akurat.
"Kuesioner frekuensi makanan meminta orang untuk mengingat seberapa banyak mereka makan berdasarkan ingatan, dan seperti yang kita tahu, ingatan kita tidak selalu akurat," jelas Shah.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita 优游国际.com WhatsApp Channel : . Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.